米其林主廚客座米其林盛宴＄1,800「珍」超值 -A好康特價品:LAMINA 花火祭典日式床墊5cm-雙人 | 雙人日式床墊 / 折疊床－如何挑選適合自己的收納|家具|床墊,CP值高推薦@好物GO達人網

【旅遊經洪書瑱報導】他──是一位米其林主廚，更是自行車界的勇腳──他參與過「環義自行車賽Giro d`Italia」三千里路的勇猛戰士！這位跨足不同領域卻都有傑出表現的主廚，已來台客座，克里斯帝安‧米隆 (Christian Milone)主廚掌勺於義大利美食之都皮埃蒙特(Piemonte)、米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」，於今年夏天在「台北萬豪」的邀請下，於今(3)日至8/6在飯店〈Garden Kitchen餐廳〉客座獻藝，這一期米其林餐宴真的算超值平價，價位處於NT＄1,800+10%~ NT＄2,500+10%中！檢視相片米其林主廚Christian Milone 米隆主廚自家人手中接掌「Trattoria Zappatori」餐廳前，踏上了環義自行車賽的三千公里路，過程中更確立喜愛烹飪志業的初衷，而後將餐廳經營得有聲有色、遂獲得米其林一星殊榮。而Zappatori乃義語「小餐館」之意。主廚秉持此概念，親力親為的暖心服務力求傳送予每一位饕客，透過新穎技法為正統北義料理注入新生命，也成功征服饕客及評論家味蕾。如午餐料理：將義大利經典名菜「米蘭式燉飯」加上一抹來自北義的「甘草油」，微苦風味讓一盤看似簡單的燉飯吃出甜、微酸、苦三種不同層次的風味。午間主菜「牛菲力佐跟芹菜與洋蔥搭配可可豆牛肉醬汁」本是義大利人聚餐的家常料理，卻驚喜搭上可可豆醬汁並以新穎擺盤賦予全新風貌。檢視相片洋甘草,番紅花燉飯檢視相片牛菲力佐根芹菜與洋蔥搭配可可豆牛肉醬汁 ※.晚餐料理菜色開胃小點番茄冷湯佐瑞可達起士與籽仁檢視相片閱讀更多檢視相片檢視相片 “新”海鮮沙拉檢視相片榛果提拉米蘇此次米其林餐宴，午間採半自助式點餐，每客NT＄1,800+10%起；晚間套餐共8道料理，均一價NT＄2,500+10%。圖片：台北萬豪酒店提供 ***** 欲詳文，敬請移駕至 **YahooNews即時新聞**